Бобовые включены в рацион диабетика на постоянной основе. Некоторые виды, например стручки фасоли, при сахарном диабете принимают как лекарство. Преимущество в том, что по составу фасолевые створки составляют конкуренцию медикаментозным препаратам, однако противопоказаний не имеют, побочных эффектов не вызывают.
Биохимический состав
В оценке полезных качеств бобовых створок представители официальной медицины согласны с народными лекарями. При правильном применении стручки растения положительно воздействует на течение болезни. В первую очередь из-за высокой концентрации аминокислот и растительного белка, не уступающего по качествам аналогу животного происхождения.
Стручковая фасоль и бобовые створки содержат:
- Флавоноиды – поддерживают иммунитет, усиливают защитные силы, повышают эластичность сосудов.
- Аргинин – натуральный природный антиоксидант. Создает инсулиноподобный эффект, в крови регулирует количество глюкозы.
- Глюкокинин идентичен по действию инсулину. Способствует расщеплению сахаров. За счет аргинина и глюкокинина фасоль при сахарном диабете помогает уменьшить объем сахаров в крови на 30-40%.
- Лизин, метионин, тирозин задействованы в общем и местных процессах метаболизма, необходимы для синтеза белка, учувствуют в ферментативной и гормональной регуляции.
- Цинк, медь полезны для поджелудочной железы, повышают количество синтезируемого ею инсулина. Важно, что фасолевые стручки по содержанию этих компонентов в несколько раз превосходят другие виды растительного сырья.
Магний, калий имеют первостепенное значение для нормальной работы органов кроветворения. Нормализуют функции ССС, стабилизируют артериальное давление, увеличивают количество выводимой из организма жидкости.
Клетчатка, в большом объеме присутствующая в стручках и высушенных створках бобов, замедляет механизм всасывания быстрых углеводов в кишечнике, тем самым контролируя обменные процессы, регулирующие уровень в крови глюкозы.
Створки фасоли при сахарном диабете рекомендуют принимать из-за присутствующих в химическом составе витаминов (С, Е, К, Р, РР, F, В1, В2, В6), природных минералов (кальций, железо, натрий), незаменимых органических кислот, гликозидов. Являясь природным антибиотиком, лекарственные снадобья из стручков фасоли повышают устойчивость организма к инфекциям, вирусам.
Регулярное применение фасоли при сахарном диабете 2 типа считается мерой, необходимой для контроля над уровнем сахара в крови, нормализации общего метаболизма. Дополнительный фактор: стручки бобовых облегчают лечение заболеваний печени, сосудистой и мочевыводящей систем, патологий суставов, ожирения.
Врачи отмечают, что создание отвара из створок и стручков фасоли может быть полезным дополнением к лечению сахарного диабета. Эти растительные компоненты содержат вещества, способствующие снижению уровня сахара в крови. Для приготовления отвара рекомендуется тщательно промыть и высушить стручки, затем залить их кипятком и настаивать в течение 30-40 минут. Важно помнить, что такой отвар не заменяет основное лечение, а служит лишь вспомогательным средством. Специалисты подчеркивают, что перед началом использования народных методов необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать возможных противопоказаний и побочных эффектов. Правильное применение отвара может помочь в контроле уровня глюкозы и улучшении общего состояния пациента.
Рецепты
Рецептов отваров, настоев, где главным ингредиентом являются стручки фасоли, при сахарном диабете можно использовать множество. Есть составы однокомпонентные, где используются только измельченные или перемолотые в порошок створки.
Читайте также:
Чаще всего от сахарного диабета применяют стручки фасоли в следующих вариантах:
- На литр воды заваривают 100 г сухого сырья (стручки). Затем их нужно сварить до уменьшения общего объема вдвое. Выпивают концентрированный состав за день.
- Измельченные стручки (3 ст. л.) заваривают (0,5 л кипяток), настаивают ночь в термосе. Процеживают, остужают. Пьют по половине стакана до еды.
- Створки (1 ст. л.) заварить (кипяток 500 мл). Прогреть на пару (15 мин.). Остудить, отфильтровать. Принимать приготовленный по рецепту отвар до основных приемов пищи. Одноразовая порция – 3 ст. л.
Чтобы усилить, расширить спектр лечебного действия, створки фасоли при диабете 2 типа дополняют другими растительными компонентами:
- В равных частях скомпоновать стручки, семена льна, листья высушенные черники. До того как приготовить лекарство, сухое сырье измельчить. Отобрать ложку столовую, залить чашкой (200 мл) кипятка. Настаивать 4 часа. Отфильтровать. Принимать по 60 мл, 3 раза за день.
- Створки с корнем одуванчика, крапивой, черникой (сушеные листья) скомпоновать в равных долях. 2 ст. л. смеси всыпать в кипяток (400 мл). Варить 10 минут. Принимать в день 4 раза по 1 ст. л.
Приведенные рецепты рекомендуют для лечения диабета, в качестве профилактики возможных осложнений.
В терапии диабета первого и второго типа используют также аптечные препараты на основе стручков фасоли – спиртовую настойку, сублимированный промышленным способом порошок из створок растения. Например, готовый аптечный экстракт из сухих створок пьют по 5-10 капель трижды в день. Настои на спирту из стручков растения пьют в дозах, назначенных врачом (до 50 капель).
Многие люди, страдающие сахарным диабетом, обращают внимание на натуральные методы лечения и поддержания здоровья. Одним из таких методов является использование створок и стручков фасоли. Существует мнение, что эти растительные компоненты могут помочь в регулировании уровня сахара в крови. Пользователи отмечают, что заваривание стручков фасоли в виде настоя или отвара позволяет получить полезные вещества, которые способствуют улучшению обмена веществ.
Некоторые делятся своими рецептами, рекомендуя настаивать стручки в горячей воде на протяжении 10-15 минут. Другие советуют добавлять в отвар немного лимона или меда для улучшения вкуса. Однако важно помнить, что перед началом использования таких средств стоит проконсультироваться с врачом. Несмотря на положительные отзывы, индивидуальная реакция на лечение может варьироваться, и лучше всего подходить к этому вопросу с осторожностью.
Правила применения
Главное условие: принимать фасолевые створки параллельно с проведением разработанной врачом схемы стандартного лечения. Придерживаться диеты. Как самостоятельное лекарственное снадобье фасоль при диабете рассматривают только в раннем периоде развития заболевания.
Основные правила:
- Не подслащивать лекарственные составы на стручках фасоли.
- Использовать в рецептах только хорошо высушенное, экологически чистое растительное сырье.
- Не применять для приготовления лекарства от диабета зеленые стручки – в них много ядовитых для организма человека веществ.
Прием любых лекарственных средств из целебных растений оговаривают с лечащим врачом.
Противопоказания, ограничения: в период беременности и лактации принимать лечебные средства из створок по назначению доктора. С осторожностью употреблять лекарства из фасоли при гипертонии. Аллергикам не вводить в составы ингредиенты, которые могут спровоцировать аллергическую реакцию организма. Не заваривать сырые створки. Их применение может спровоцировать метеоризм, респираторные и кишечные расстройства, зуд, высыпания на коже.
Вне зависимости от состава, любые лекарственные препараты для диабетиков нужно употреблять систематично и в дозировках, указанных в рецепте. Нарушать диету, уменьшать или отменять самостоятельно количество инсулиновых инъекций и прием медикаментозных препаратов без разрешения врача нельзя. Любое отклонение в схеме лечения влечет за собой непредвиденные последствия.
Вопрос-ответ
Как правильно заваривать стручки фасоли при сахарном диабете?
Способ применения и дозы: 2,5 г (1 чайную ложку) створок плодов поместить в эмалированную посуду, залить 150 мл горячей кипяченой воды, закрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане 15 мин. Охлаждать при комнатной температуре 45 мин, процедить, остаток отжать до процеженного настоя.
Как правильно заваривать и пить створки фасоли?
30-40 грамм измельченных створок фасоли залить 1 литром кипятка, варить на медленном огне 15 минут, настоять 1 час, процедить. Принимать по 0,5 стакана 3-4 раза в день, до еды.
Какая трава снижает сахар на 40%?
Трава, которая может снижать уровень сахара в крови на 40%, — это пажитник (фенугрек). Исследования показывают, что экстракты семян пажитника могут улучшать контроль гликемии и повышать чувствительность к инсулину. Однако перед использованием любых трав или добавок для управления уровнем сахара в крови рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Сколько пить створки фасоли?
Измельченных створок фасоли залить 1 литром воды. Довести до кипения. Кипятить 2-3 часа (пока не выкипит половина). Принимать по 150 мл 3 раза в день за 30 минут до еды.
Советы
СОВЕТ №1
Перед началом заваривания стручков и створок фасоли, убедитесь, что они свежие и качественные. Выбирайте только зеленые и упругие стручки, так как они содержат больше полезных веществ и антиоксидантов, которые могут помочь в контроле уровня сахара в крови.
СОВЕТ №2
Для заваривания стручков фасоли используйте кипяток. Залейте стручки горячей водой и настаивайте их в течение 15-20 минут. Это поможет извлечь все полезные вещества и сделать настой более эффективным для регулирования уровня сахара в крови.
СОВЕТ №3
Добавляйте к настою стручков фасоли другие травы и растения, такие как корица или шалфей, которые также могут помочь в контроле уровня сахара. Это не только улучшит вкус, но и усилит лечебные свойства напитка.
СОВЕТ №4
Регулярно употребляйте настой из стручков фасоли, но не забывайте о консультации с врачом. Это поможет вам правильно интегрировать этот напиток в ваш рацион и избежать возможных негативных последствий для здоровья.
-
Читайте также:
