Беременность часто становится причиной нарушения метаболических процессов, в частности — обмена углеводов. В таком случае женщине ставят диагноз — гестационный диабет.
При правильном контроле эта патология исчезает после рождения ребенка.
Беременной женщине назначается специальная диета, которая помогает держать уровень сахара в норме. Если не лечить гестационный диабет, то возникает риск развития осложнений в будущем.
Важность соблюдения диеты при диабете и беременности
При диагностировании у будущей мамы гестационного диабета — корректировка питания становится обязательным шагом. Соблюдение основных правил диеты позволяет удерживать показатели сахара в норме и обеспечивать ребенка всеми необходимыми веществами.
Несоблюдение рекомендаций может стать причиной осложнений состояния женщины и развития ребенка.
Неправильное питание при гестационном диабете провоцирует:
- развитие процесса старения плаценты раньше срока,
- нарушение движения крови в пуповине и плаценте,
- тромбообразование и закупорка кровеносных сосудов беременной женщины,
- быстрый набор избыточного веса у женщины,
- внутриутробная задержка развития плода.
Помимо этого, неправильное питание при диабете беременных становится причиной гипергликемии, т.е. повышенного содержания сахара в крови женщины.
Это провоцирует патологии в обменных процессах в организме.
Врачи подчеркивают важность правильного питания при гестационном диабете, так как это помогает контролировать уровень сахара в крови и поддерживать здоровье как матери, так и ребенка. Рекомендуется включать в рацион продукты с низким гликемическим индексом, такие как цельнозерновые крупы, бобовые, овощи и нежирные белки. Фрукты следует выбирать с осторожностью, отдавая предпочтение ягодам и яблокам, которые содержат меньше сахара. Врачи также советуют избегать сладостей, белого хлеба и газированных напитков, так как они могут вызывать резкие скачки уровня глюкозы. Важно следить за размером порций и регулярно консультироваться с диетологом для составления индивидуального плана питания. Правильный подход к питанию может значительно снизить риски и обеспечить здоровое течение беременности.
Диета при гестационном диабете напоминает принципы привычного здорового питания. Правила питания при высоком сахаре у беременных:
- Питание беременной женщины должно быть дробным. Общее число приемов пищи в сутки должно быть 5-6, промежутки между ними не больше 2,5 часов.
- Желательно, чтобы женщина ела в одно и то же время.
- Необходимо соблюдать питьевой режим. В сутки надо выпивать 2,5 литра воды.
- В рационе питания должны практически полностью отсутствовать быстрые углеводы. Они есть в тростниковом сахаре, кондитерских изделиях и сдобной выпечке.
- Не рекомендуется есть в утренние часы продукты из кисломолочной группы: кефир, йогурт, творог, ряженка.
- Диетическое питание при гестационном диабете предполагает полный отказ от сахара и меда.
- Нельзя сочетать белки и углеводы в одной блюде. Поэтому рекомендуется разделять эти группы веществ в разные приемы пищи.
- Основу рациона должны составлять свежие овощи. Они обеспечивают поступление в организм клетчатки, витаминов и минеральных веществ.
- Количество соли в меню должно быть минимальным. Это связано с тем, что эта пищевая добавка задерживает в организме излишки жидкости.
Рацион питания при гестационном диабете построен таким образом, что происходит снижение общей калорийности пищи за счет уменьшения количества углеводов и жиров.
Рекомендуемы способы приготовления блюд:
- запекание,
- на пару,
- варка,
- тушение.
От жареных блюд лучше отказаться. Такая пища слишком калорийная, жирная и тяжелая для усваивания. Жареные продукты провоцируют резкое повышение уровня глюкозы в крови.
Принципы питания при гестационном диабете во многом совпадают с рекомендациями по правильному питанию. В сочетании с регулярными физическими нагрузками, соблюдение диеты дает видимый положительный эффект.
При гестационном диабете важно следить за рационом, чтобы поддерживать уровень сахара в крови в норме. Многие женщины делятся своим опытом, отмечая, что предпочтение стоит отдавать продуктам с низким гликемическим индексом. Это цельнозерновые продукты, овощи, нежирные белки и полезные жиры. Например, овсянка на завтрак или салаты с авокадо и курицей становятся популярными выборами.
Некоторые рекомендуют избегать сладостей и белого хлеба, заменяя их на фрукты и орехи в качестве перекусов. Также важно контролировать порции и следить за регулярностью питания. Женщины отмечают, что консультации с диетологом помогают составить индивидуальный план питания, что значительно облегчает процесс. В целом, сбалансированное питание и внимание к своему организму становятся ключевыми аспектами в управлении гестационным диабетом.
Рацион питания беременных женщин с диагностированным гестационным диабетом должен основываться на следующих категориях продуктов:
- Хлебобулочные изделия, которые были приготовлены на цельнозерновой муке и отрубях.
- Разные виды нежирных бульонов.
- Разрешены такие супы, как — борщ, щи, с фрикадельками. Основное правило приготовления – минимальная жирность и отсутствие картофеля.
- Можно есть любые виды грибов. Предпочтения надо отдать грибам, которые были выращены промышленно.
- Рацион должен быть богат низкоуглеводными овощами (баклажан, капуста, кабачок).
- Чечевица, зеленая стручковая фасоль и соя из группы бобовых — разрешены.
- Нежирное рыба и мясо в тушеном, вареном или запеченном виде.
- Яйцо в количестве 4 штук в неделю.
- Молочная и кисломолочная продукция низкой жирности.
- Ягоды и фрукты (кроме винограда и бананов).
- Растительное масло в небольшом количестве.
- Некрепкий чай и кофе.
Главным принципом в выборе продуктов является исключение сахара и продуктов, его содержащих.
Читайте также:
Гестационный диабет требует полного отказа от следующих категорий продуктов:
- готовые продукты из супермаркета, полуфабрикаты (пельмени, вареники, готовые котлеты, хинкали),
- картофель и другие варианты овощей, богатых крахмалом (батат),
- каша из манной крупы,
- сладкие консервированные продукты – джемы, конфитюры или варенья,
- морковь,
- мед и продукты, которые содержат его в своем составе,
- сосиски и колбасы всех сортов,
- хлебобулочные изделия, сдобная выпечка, пшеничный хлеб,
- макаронные изделия,
- консервированные соки, сладкие газированные напитки,
- мороженое,
- фрукты и сухофрукты с избыточным содержанием сахара – финики, инжир, бананы, виноград, хурма, дыня,
- шоколад и кондитерские изделия,
- сливочное масло в большом количестве.
Если возникло сильное желание съесть продукт из запрещенного списка, то все же стоит отказаться от него. Не рекомендуется следовать правилу «беременным можно все».
Гестационный диабет – серьезная болезнь, которая чревата осложнениями беременности.
Для удобства и простоты соблюдения правил питания рекомендуется составлять меню на несколько дней или неделю. Примерный план недельного рациона представлен в таблице.
Рацион питания на неделю при гестационном диабете
| Понедельник | Вторник | Среда | Четверг | Пятница | |
|---|---|---|---|---|---|
| Завтрак |
несладкая гречка, некрепкий чай. |
пшенная каша без сахара,
напиток из цикория. |
некрепкий кофе с каплей нежирного молока,
пару кусочков нежирного сыра, цельнозерновой тост. |
овсяная каша,
кофейный напиток с молоком. |
гречневая каша на воде,
напиток из цикория. |
| Перекус | грейпфрут,
кусочек цельнозернового хлеба, ломтик нежирного сыра. |
нежирный творог,
компот из разрешенных сухофруктов. |
яичный омлет со стручковой фасолью. | запеченное яблоко с нежирным творогом. | творог,
некрепкий чай. |
| Обед | овощной суп на нежирном бульоне,
отварная свекла с небольшим количеством растительного масла, вареная говядина, кусочек цельнозернового хлеба. |
нежирные щи без картофеля,
кусочек отварной телятины, тушеная капуста, кусочек цельнозернового хлеба, некрепкий чай. |
суп с фрикадельками,
запеченные куриные котлеты, овощной салат, компот из разрешенных сухофруктов. |
овощной суп,
запеченное филе индейки, тушеные овощи, напиток из шиповника. |
суп с зеленой фасолью,
отварная говядина, теплый овощной салат, компот из сухофруктов. |
| Перекус | несладкое печенье,
нежирный творог. |
апельсин.
|
яблоко. | несладкий крекер,
компот из разрешенных сухофруктов. |
омлет с овощами,
напиток из шиповника. |
| Ужин | картофельное пюре на воде,
отварной зеленый горошек, кусочек цельнозернового хлеба, некрепкий чай без сахара. |
овощное рагу,
запеченный хек, напиток из шиповника. |
тушеные кабачки,
отварная нежирная рыба, некрепкий чай. |
овощи на пару,
запеченный судак, некрепкий чай. |
запеченные баклажаны с чесноком, запеченная куриная грудка, некрепкий чай. |
На основе предложенного меню можно составить большое количество комбинаций. Разнообразие – залог успеха соблюдения диеты. Важно, чтобы основа рациона включала сложные углеводы и белки.
Свежие фрукты и овощи дают организму беременной женщины необходимые витамины и минералы.
Для поддержания нормальной концентрации сахара в крови во время беременности необходимо придерживаться простых профилактических правил:
- Составить правильный рацион питания, который будет состоять из разнообразных продуктов. Это позволит восполнить потребности женщины и ребенка в питательных веществах и витаминах.
- Исключить из рациона продукты, которые провоцируют повышение сахара. Даже если нет диагноза «гестационный диабет» — лучше от них воздержаться.
- Соблюдать правила питьевого режима и потреблять достаточное количество воды в сутки.
- Организовать дробное питание. Порции должны быть небольшого размера. Приемы пищи в одно и то же время.
- Если гестационный диабет уже развился, то надо регулярно проверять показатели концентрации сахара в крови.
Гестационный диабет диагностируется у значительного числа беременных женщин. Как правило, после рождения ребенка эта патология исчезает самостоятельно. Но необходимо соблюдать лечение и специальную диету, чтобы не возникло осложнений.
Исключение сахара и быстрых углеводов из рациона позволяют держать уровень глюкозы в норме. Злаки, нежирное мясо, свежие овощи и фрукты должны стать основой дневного рациона беременной женщине.
При малейших нарушениях самочувствия надо проверить показатели сахара в крови. При необходимости принять разрешенные препараты. Регулярный контроль и лечение поможет избавиться от болезни.
Какие продукты снижают сахар в крови у беременных?
Разрешено: капуста (белокочанная, цветная, брюссельская, брокколи, кольраби и др.), все виды листового салата, лук, чеснок, зелень всех видов, кабачки, патиссоны, тыква, помидоры, баклажаны, огурцы, перец сладкий, редис, сельдерей, ревень, артишок, пастернак, спаржа, грибы и др.
Для снижения уровня сахара при гестационном сахарном диабете (ГСД) рекомендуется включать в рацион продукты с низким гликемическим индексом, такие как овощи (особенно зеленые листовые), цельнозерновые продукты, бобовые, нежирные белки (рыба, курица, яйца) и здоровые жиры (авокадо, орехи). Также важно контролировать порции и избегать сладких и переработанных продуктов.
При гестационном диабете беременной рекомендуется придерживаться сбалансированной диеты, включающей продукты с низким гликемическим индексом, такие как цельнозерновые продукты, нежирное мясо, рыбу, яйца, овощи, фрукты в умеренных количествах и молочные продукты с низким содержанием жира. Важно избегать сахара, сладостей и переработанных углеводов, а также контролировать размеры порций и распределять прием пищи на 5-6 небольших приемов в день.
Допускается в небольшом количестве сахар, мед, несдобное печенье, продукция из какао, финики, сухофрукты, варенье, мороженое. Также в качестве сладостей можно использовать фрукты, но нежелательно есть много бананов и дынь.
Сосредоточьтесь на сбалансированном питании, включающем в себя много овощей, цельнозерновых продуктов и нежирных белков. Это поможет контролировать уровень сахара в крови и обеспечит необходимыми питательными веществами как вас, так и вашего малыша.
Избегайте продуктов с высоким содержанием сахара и простых углеводов, таких как сладости, белый хлеб и газированные напитки. Вместо этого выбирайте сложные углеводы, которые медленно усваиваются, например, овсянку или киноа.
Регулярно контролируйте уровень сахара в крови, чтобы понимать, как различные продукты влияют на ваше состояние. Это поможет вам лучше адаптировать свой рацион и избежать резких колебаний уровня глюкозы.
Не забывайте о важности регулярных приемов пищи. Старайтесь есть небольшими порциями 5-6 раз в день, чтобы поддерживать стабильный уровень сахара в крови и избегать чувства голода.
