Одним из важных признаков длительно текущего хронического панкреатита является снижение массы тела. При тяжелом течении заболевания похудение пациента бывает довольно выраженным, поэтому нередко больные спрашивают, почему это происходит и как набирать вес. Особенно актуальным является данный вопрос: как набрать вес при панкреатите в связи с необходимостью соблюдать строгую диету?
Почему худеют при панкреатите?
Снижение веса тела при патологиях поджелудочной железы происходит следующим образом:
Из-за нехватки витаминов и микроэлементов нарушаются все обменные процессы.
Кроме того, непереваренные частицы пищи раздражают, механически повреждают стенки тонкого кишечника, что провоцирует диарею, потерю жидкости и тоже помогает быстро снизить массу тела.
Еще одной причиной резкой потери веса и развития сильной худобы является развитие психологического нарушения – анорексии, при которой человек иногда полностью теряет аппетит. При панкреатите, особенно с частыми обострениями, это состояние развивается в связи с невозможностью нормального питания без последующего появления боли в животе, рвоты или поноса. Из-за таких мучительных симптомов после еды больной боится есть что-либо и избегает приемов пищи, что непременно приводит к похудению. Лечить такого пациента необходимо совместно с психиатром или психотерапевтом.
Врачи отмечают, что похудение при панкреатите может быть вызвано несколькими факторами. Во-первых, воспаление поджелудочной железы нарушает процесс пищеварения, что приводит к недостаточному усвоению питательных веществ. Во-вторых, боль и дискомфорт после еды могут снижать аппетит, что также способствует потере веса. Для восстановления нормального веса специалисты рекомендуют придерживаться диеты, богатой белками и углеводами, но с низким содержанием жиров. Важно включать в рацион легко усваиваемые продукты, такие как нежирные сорта мяса, рыбы, овощи и злаки. Кроме того, врачи советуют дробное питание — небольшими порциями 5-6 раз в день, что поможет избежать перегрузки поджелудочной железы и улучшить пищеварение. Регулярные консультации с врачом и диетологом помогут адаптировать питание и контролировать состояние здоровья.
Ферментная недостаточность
Поджелудочная железа – источник ферментов, необходимых для расщепления сложных веществ (белки, углеводы, жиры) до более простых: аминокислоты, жирные кислоты, простые углеводы. Эти простые соединения легко всасываются в кровь в ворсинках тонкого кишечника, разносятся по всему организму и служат материалом для построения новых тканей, источником энергии для осуществления всех процессов жизнедеятельности.
При воспалении развивается ферментная недостаточность железы. Ферменты (амилаза, липаза, протеаза) вырабатываются в малом количестве, развивается нарушение переваривания пищи, которое называется мальдигестия. Нерасщепленные фрагменты неспособны всосаться в кровеносные сосуды слизистой оболочки кишечника. Процесс нарушения всасывания называется мальабсорбция.
Как остановить похудение при заболевании?
Длительное течение панкреатита с выраженной ферментной недостаточностью приводит к сильному похудению, даже к дистрофии. Это вызывает не только изменение внешнего вида больного, но и опасные для жизни состояния, если уменьшение массы тела продолжается слишком долго. Поэтому остановка похудения, а в дальнейшем и возвращение к нормальному весу – это одни из основных задач при лечении хронического панкреатита. Осуществляется это двумя сочетающимися друг с другом способами: медикаментозным и соблюдением специальной лечебной диеты.
Многие люди, сталкивающиеся с панкреатитом, отмечают, что потеря веса становится одной из самых неприятных последствий этого заболевания. Причины похудения могут быть связаны с нарушением пищеварения, болевыми ощущениями и потерей аппетита. Важно понимать, что при панкреатите необходимо не только восстановить нормальный вес, но и поддерживать здоровье поджелудочной железы.
Для набора веса рекомендуется включать в рацион легко усваиваемые продукты, богатые белками и полезными жирами, такие как нежирные молочные продукты, рыба и орехи. Также стоит обратить внимание на частое питание небольшими порциями, что поможет избежать перегрузки пищеварительной системы. Важно избегать острых, жирных и жареных блюд, которые могут усугубить состояние. Консультация с врачом или диетологом поможет составить индивидуальный план питания, способствующий восстановлению веса и улучшению самочувствия.
Медикаменты
Лекарственное воздействие направлено на устранение ферментной недостаточности, нормализацию процессов пищеварения. Заместительная терапия осуществляется назначением препарата, содержащего панкреатин. Это активное вещество состоит из основных пищеварительных ферментов (липазы, амилазы и протеазы). Панкреатин имеется в составе многих лекарств (Мезим, Фестал и другие). Они выпускаются в виде капсул, оболочка которых растворяется только в просвете кишечника, а не в желудке, где соляная кислота в составе желудочного сока делает ферменты неактивными.
Читайте также:
Доза лекарственного средства, длительность приема определяются лечащим врачом с учетом состояния пациента, его возраста, веса, сопутствующих заболеваний.
Диетотерапия
Для того чтобы стабилизировать вес и поправиться, очень важно правильно питаться. Основные принципы диетотерапии при патологиях ЖКТ (панкреатите, гастрите или холецистите), сопровождающихся сильным похудением:
Как набрать нормальный вес?
Для того чтобы не только остановить похудение, но и вернуть потерянные килограммы, помимо соблюдения принципов правильного питания, потребуется обязательно проконсультироваться с диетологом. Врач подскажет, какие продукты, в каком количестве, когда, как лучше употреблять для достижения быстрого эффекта без вреда для здоровья.
В первые сутки обострения панкреатита есть ничего нельзя. Пациенту разрешается только пить теплую воду, слабо заваренный отвар шиповника или минералку без газа. После стихания острых болей в животе, купирования рвоты и диареи в диету вводят кисели, протертые, жидкие, пюреобразные блюда из разрешенных овощей, круп, фруктов.
Когда проходит обострение, воспалительный процесс в поджелудочной железе переходит на этап ремиссии, меню больного, составленное специалистом, становится более разнообразным. Врач рассчитывает оптимальное количество белков, углеводов и жиров, необходимых для набора веса пациентом при панкреатите исходя из индекса массы тела, общего самочувствия, сопутствующих заболеваний и уровня суточной затраты энергии. Общие советы, которые дают врачи для набора веса:
Дополнительные методы
Существует несколько дополнительных способов набора веса при панкреатите. Целесообразность их применения и безопасность для организма определяется лечащим врачом индивидуально:
Некоторые «хитрости», которые способствуют набору веса при заболевании
К процессу приготовления блюд для набора веса нужно подходить очень ответственно, соблюдая все рекомендации лечащего врача.
-
Читайте также:
Для того чтобы правильно подсчитать количество какого-либо продукта во время готовки, можно использовать кухонные весы. «На глаз» добавлять их нежелательно, так как нужно точно знать, сколько весит каждый ингредиент.
Неплохим вариантом считается использование в пищу «детского питания» − фруктовых, мясных, овощных, рыбных пюре, творожков. Эти продукты рекомендуются для маленького ребенка, у которого еще не в полной мере сформирована система пищеварения. То есть для больного с патологией ЖКТ, особенно если он сильно похудел, такая пища со сбалансированным составом вполне подходит. Тем более еду для малышей выпускают в маленьких баночках, что решает вопрос необходимости маленькой порции легкоусвояемой пищи для пациента с панкреатитом.
Проблема набора веса при панкреатите перед многими пациентами стоит довольно остро. Хронический воспалительный процесс в поджелудочной железе сопровождается ферментной недостаточностью, при которой большая часть съеденной пищи не переваривается и не усваивается организмом. Для того чтобы прекратить терять вес и постепенно набрать нормальную массу тела, необходимо проконсультироваться с грамотным диетологом, который подберет специальную диету, назначит лекарственные средства и даст другие рекомендации по питанию и образу жизни.
Вопрос-ответ
Как можно набрать вес при панкреатите?
Для излечения панкреатита и восстановления сброшенного веса может потребоваться некоторое время. Во многих случаях для восстановления здорового веса после заболевания поджелудочной железы используются диеты с высоким содержанием белка, калорий и других питательных веществ, а также добавки.
Почему из-за панкреатита худеют?
Даже спазмолитические и ферментные препараты не способны уменьшить боль. Часто боль усиливается после приемов пищи. При хроническом панкреатите поджелудочная железа вырабатывает меньше ферментов. Это приводит к тому, что ухудшается пищеварение, стул становится жидким, маслянистым, человек худеет.
Что надо кушать, чтобы восстановить поджелудочную?
При панкреатите рекомендуется употреблять легкие, маложирные и легко перевариваемые продукты, отваренные или приготовленные на пару, механически измельченные. Нежирные белковые продукты: например, куриное мясо без кожи, индюшатина, кролик, рыба нежирная (треска, судак, щука), яичные белки.
Советы
СОВЕТ №1
Обратитесь к врачу или диетологу для составления индивидуального плана питания. Панкреатит требует особого подхода к рациону, и специалист поможет определить, какие продукты будут безопасны и полезны для вас.
СОВЕТ №2
Увеличьте потребление калорий за счет здоровых жиров, таких как авокадо, оливковое масло и орехи. Эти продукты помогут вам набрать вес, не перегружая поджелудочную железу.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Разделите приемы пищи на более частые и небольшие порции. Это поможет избежать перегрузки пищеварительной системы и обеспечит поступление необходимых питательных веществ в течение дня.
СОВЕТ №4
Добавьте в рацион легко усваиваемые белки, такие как рыба, курица и яйца. Они помогут восстановить мышечную массу и поддерживать нормальный уровень энергии без лишней нагрузки на поджелудочную железу.
