Манго на вашем столе – полезный лекарь для организма или вредная экзотика?

Развитие международной торговли привело к тому, что теперь круглый год на столе рядом с отечественными фруктами лежат экзотические: бананы, апельсины, киви. Плоды, привезенные из тропических стран, обладают приятным вкусом, помогают разнообразить рацион. Сегодня никого не удивишь присутствием в доме манго, польза которого для организма заключается в высоком содержании витаминов и микроэлементов.

Родиной экзотического плода считается Индия, хотя произрастает он во многих странах с тропическим и субтропическим климатом: Пакистане, Таиланде, Испании, Мексике, на Филиппинах. Существует несколько десятков видов манго, не все из которых годятся для употребления в пищу человеком. Фрукты различаются по форме и цвету.

Чем полезно манго?

Богатый витаминный и минеральный состав делает плод полезным для людей любого возраста.

Таблица 1. Вещества, содержащиеся в манго, и их польза для здоровья

В сочетании указанные выше витамины и микроэлементы превращаются в лекарство от многих болезней. Так, в манго содержится в 3 раза больше витамина С, чем в апельсинах. Сочетание витаминов А и С – это эликсир молодости, который поддерживает работу иммунной системы, хорошее состояние кожи, волос и ногтей.

Многие вещества, содержащиеся в манго (витамины С, D, группы В, магниферин, полифенолы), обладают антиоксидантными свойствами, предупреждают образование раковых клеток.

Витамин Е, которым богаты плоды манго, благотворно влияет на репродуктивную систему и органы малого таза. В одном из исследований, проведенном на 46 000 мужчин, было установлено, что употребление продуктов с высоким содержанием витамина Е снижает риск развития рака предстательной железы.

Манго – незаменимый фрукт для тех, кто постоянно сталкивается с хроническим переутомлением и стрессами. Витамины группы В, D, никотиновая кислота, калий, марганец и цинк укрепляют нервную систему и улучшают способности головного мозга see.

Для поддержания здоровья костной системы полезно кушать не только творог, но и манго. Ведь в сочных плодах содержится много кальция, цинка и витамина D.

Врачи советуют есть манго при наличии следующих проблем со здоровьем:

• депрессия;
• расстройства сексуальной сферы;
• запоры, геморрой;
• близорукость;
• ревматизм;
• высокое артериальное давление;
• плохая свертываемость крови;
• ожирение;
• сахарный диабет 2 типа;
• варикозное расширение вен.

Врачи отмечают, что манго, несмотря на свою экзотичность, обладает множеством полезных свойств. Этот фрукт богат витаминами A, C и E, а также антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Кроме того, манго содержит клетчатку, что положительно сказывается на пищеварении и помогает поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Однако некоторые специалисты предупреждают о возможных аллергических реакциях и высоком содержании сахара в манго, что может быть проблемой для людей с диабетом. Важно учитывать индивидуальные особенности организма и употреблять манго в умеренных количествах. В целом, манго может стать полезным дополнением к рациону, если нет противопоказаний.

Манго. Польза и вред для организма.

Как выбрать качественный фрукт?

Только спелые плоды обладают приятным сладковато-кислым вкусом с тропическими нотками. При выборе фруктов в магазине сильно не придирайтесь к их внешнему виду. Из-за разнообразия видов манго может иметь зеленый, зелено-красный, оранжевый, фиолетовый и даже серый цвет. Обратите внимание на кожицу. Она должна быть гладкой, блестящей и без вмятин.

Надавите на фрукт у основания. Мягкость – признак спелости манго. Затем вдохните аромат. Качественный плод имеет сильный фруктовый запах. Неспелые плоды вообще не пахнут, а испорченные отдают спиртом. Мякоть у спелого фрукта оранжевая или ярко-желтая. Такой манго годен к употреблению в чистом виде.

Лучше купить в магазине недозрелые, чем перезрелые плоды. Оберните «зеленое» манго в пищевую бумагу и оставьте в темном месте (например, кухонном шкафчике) на 5-7 дней. Фрукт доспеет и будет иметь насыщенный вкус.

МАНГО – как выбирать, доспевать, резать и есть экзотический фрукт

Не храните недозрелое манго в холодильнике. Через 2-3 дня он потеряет большую часть питательных веществ и станет безвкусным.

Как кушать манго?

Чаще всего фрукт употребляют в сыром виде или в составе салатов. А ведь можно не ограничиваться этим. Манго идеально сочетается с мясными блюдами: размягчает волокна нежирного филе и придает им легкую кислинку.

Из недозрелых плодов готовят приправу амчур, которая используется в составе маринадов к мясу и рыбе, для ароматизации напитков и кондитерских изделий.

Сушеное манго – из числа самых полезных сухофруктов. Оно сохраняет в себе все витамины и минералы из свежих плодов, а также богато пищевыми волокнами. Сушеное манго часто добавляют в продукты из линейки здорового питания: злаковые каши, батончики мюсли, творожки. Сухофрукт дарит быстрое чувство насыщения, поэтому незаменим во время диеты.

Из листьев готовят лечебные отвары, которые полезно пить при проблемах со зрением, изжоге, сахарном диабете 2 типа. Сок манго принимают внутрь, чтобы справиться с расстройствами пищеварения, а также наносят на кожу в чистом виде для лечения дерматита. Ядрышки фрукта едят при астме.

Манго – это не только яркий и сочный фрукт, но и объект обсуждений среди любителей здорового питания. Многие восхищаются его сладким вкусом и экзотическим ароматом, считая манго настоящим деликатесом. Однако, мнения о его пользе и вреде разделяются. С одной стороны, манго богат витаминами A, C и E, а также антиоксидантами, что делает его отличным помощником для иммунной системы и кожи. С другой стороны, некоторые эксперты предупреждают о высоком содержании сахара, что может быть проблемой для людей с диабетом или теми, кто следит за уровнем сахара в крови. Важно помнить, что, как и любой продукт, манго следует употреблять в меру. В конечном итоге, каждый сам решает, считать ли его полезным лекарем или экзотической врединой.

💊 Сахарный диабет. Диета. Манго, польза и вред при Диабете. Врач Эндокринолог диетолог Ольга Павлова

Осторожность при употреблении манго

Неосторожное употребление экзотического фрукта принесет вред для организма, а не пользу. Диетологи рекомендуют съедать не больше 1-2 плодов манго в сутки, иначе могут возникнуть расстройства пищеварения: диарея, запор, вздутие живота, изжога, тошнота, рвота.

Манго – сильный аллерген (особенно кожица). Плоды нужно чистить в защитных перчатках, а после не торопитесь набрасываться на фрукты – сначала нанесите сок на тыльную сторону руки и подождите несколько часов. Если на коже не появятся следы сыпи и покраснения, съешьте маленький кусочек. При отсутствии проблем (сыпи, тошноты, слез) в течение суток можно позволить себе скушать уже целый плод.

Съели свежее манго? Не запивайте его холодной водой, чтобы не вызвать повреждение слизистой желудка и кишечника. Не кушайте недозрелые плоды. Они вызывают кишечные колики, раздражение ротовой полости и горла.

Манго плохо сочетается со спиртными напитками и может привести к недомоганию. Учитывайте этот момент, сидя за праздничным столом.

Список противопоказаний:

• индивидуальная непереносимость компонентов фрукта;
• гастрит;
• язва желудка;
• повышенная кислотность желудочного сока;
• кормление грудью до достижения ребенком 3-месячного возраста.

Польза манго для женщин

Манго издавна считалось женским плодом. Благодаря высокому содержанию в составе железа, участвующего в выработке красных кровяных телец, фрукт незаменим в период менструаций и беременности. Витамин А полезен для роста будущего малыша и служит профилактикой внутриутробных патологий.

В одном плоде среднего размера присутствует всего лишь 67-70 килокалорий, что делает фрукт диетическим продуктом. Многие женщины хотят похудеть без вреда для организма, не лишая себя витаминов, микроэлементов, поэтому включают экзотические плоды в рацион. Во время диеты манго полезно сочетать с молоком. Напиток восполнит потребность организма в белках, которых практически нет в составе фрукта.

Манго богато витаминами A, С, E, кальцием и цинком. В совокупности эти полезные вещества помогают сохранить здоровье кожи, волос и ногтей, замедляют процессы старения. Поэтому женщины, желающие спасти природную красоту, обязательно должны баловать себя свежими плодами манго. Также из фруктов можно готовить косметические маски и увлажняющие компрессы, а сок использовать вместо тоника для лица.

Можно ли похудеть с помощью манго?

Плоды позволяют бороться с лишним весом сразу по нескольким направлениям.

• Из-за низкого содержания калорий поправиться от манго практически невозможно. Переесть эти фрукты вряд ли получится, так как в больших количествах они создают неприятный вяжущий эффект на языке.
• В манго содержится много природных сахаров (особенно фруктозы) и клетчатки. Это создает быстрое ощущение сытости и помогает бороться с тягой к сладостям.
• Витамины группы В стимулируют работу печени, участвуя в процессе правильного усвоения углеводов (их трансформации в энергию), помогают расщеплять жиры, ускоряют обмен веществ. Калий способствует выведению из организма лишней жидкости.

В совокупности перечисленные выше эффекты помогают быстро и эффективно худеть. Существуют даже монодиеты, основанные на употреблении манго. Однако в составе фрукта содержится мало белков и жиров, поэтому лучше отдать предпочтение сбалансированному питанию, включив в ежедневный рацион один экзотический плод.

7 интересных фактов о манго

1. По объему потребления в мире опережает яблоки и бананы.
2. В переводе с санскрита означает «великий фрукт».
3. По одной из легенд, Будда обрел вечное спокойствие именно в манговой роще.
4. На родине считается священным фруктом и символом любви. Местные жители считают, что манговое дерево способно исполнять желания.
5. Листья манго токсичны для крупного рогатого скота вплоть до летального исхода.
6. В незрелых плодах содержится больше витамина С, а в спелых – витамина А.
7. Кешью и фисташки – ботанические родственники манго.

Итак, манго – это кладезь полезных веществ, профилактическое и лекарственное средство от болезней почти всех органов и систем. Но употреблять его нужно в меру, чтобы не столкнуться с расстройствами пищеварения и кожной сыпью. Замените привычные десерты в виде печенья и конфет сочными плодами манго, чтобы укрепить свое здоровье и надолго сохранить молодость.

Вопрос-ответ

Как правильно есть манго, чтобы не навредить организму?

Поставьте плод вертикально и срежьте боковины с двух сторон как можно ближе к косточке. Аккуратно обрежьте мякоть с косточки и снимите с нее остатки кожуры. Ни грамма драгоценного плода не должно пропасть напрасно. Мякоть в боковинах прямо внутри кожуры нарежьте решеткой — сначала вдоль, потом поперек.

Что лечит манго?

Полезные свойства манго. Большое количество витамина С полезно при простудных заболеваниях и стрессах. Витамины группы В важны при заболеваниях нервной системы, улучшают работу головного мозга. Калий и магний нужны для сердечно-сосудистой системы, а железо – при анемиях.

Сколько штук манго можно съедать в день?

При злоупотреблении манго вместо пользы может оказать и вред. Поэтому взрослым не рекомендуется съедать больше двух плодов в сутки, а детям достаточно и одного. Не стоит употреблять в пищу недозрелые и переспевшие плоды, так как они способны спровоцировать пищеварительные расстройства.

Какая реакция у организма на манго?

Манго. IgE. Аллергия на манго может проявляться в виде зуда, покраснения кожи, отека горла и даже анафилаксии. Для того чтобы определить, вызывает ли манго аллергическую реакцию, проводят анализ уровня IgE в крови. IgE — это антитела, которые вырабатывает иммунная система в ответ на воздействие аллергена.

Советы

СОВЕТ №1

Перед тем как включить манго в свой рацион, проведите тест на аллергию, особенно если вы склонны к аллергическим реакциям на другие тропические фрукты. Начните с небольшого количества и наблюдайте за реакцией организма.

СОВЕТ №2

Выбирайте спелые манго, так как они содержат больше витаминов и антиоксидантов. Спелый фрукт должен быть мягким на ощупь и иметь яркий цвет. Избегайте поврежденных или перезрелых плодов.

СОВЕТ №3

Добавляйте манго в разнообразные блюда, такие как салаты, смузи или десерты. Это не только улучшит вкус ваших блюд, но и обогатит их витаминами и минералами, полезными для здоровья.

СОВЕТ №4

Не забывайте о мере: манго содержит много сахара, поэтому старайтесь ограничивать его потребление, особенно если у вас есть проблемы с уровнем сахара в крови. Оптимальная порция – не более одного среднего манго в день.